rzelkazag

rzelkazag

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 379]

Wigilijna kapusta z grzybami leśnymi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Święta już tuż tuż, więc dla tych, którzy mają w planach przygotować jakieś danie wigilijne, a niekoniecznie wiedzą jak się za nie zabrać ja polecam tę kapustkę. Prosto, smacznie, tradycyjnie:)

Wigilijna kapusta z grzybami leśnymi Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Wigilijna kapusta z grzybami leśnymi

 

Sposób przygotowania:

Wigilijna kapusta z grzybami leśnymi
Grzyby zalewamy 1l. wody i gotujemy na małym ogniu ok. 1 godzinę. Jeśli potrzeba- dolewamy ponownie odrobinę wody. Kiszoną kapustę przekładamy do garnka, dodajemy grzyby z całym wywarem i dolewamy ok 1.5 l wody. Dodajemy cebulę, ziele oraz liście laurowe. Kapustę gotujemy ok 1 godzinę, co jakiś czas mieszając. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Wigilijna kapusta z grzybami leśnymi
Grzyby zalewamy wodą i gotujemy do miękkości
Wigilijna kapusta z grzybami leśnymi
Ugotowane grzyby wraz z wodą przelewamy do kapusty