Wołowina z kremem chrzanowym

Mięso wkładamy do wody, zagotowujemy i usuwamy szumowinę. Dodajemy pęczek ziół i gotujemy pod przykryciem. Obraną marchewkę kroimy w paski o grubości mniej więcej pół centymetra. Obraną cebulę kroimy w grubsze plastry. Oczyszczony por do połowy przekrawamy wzdłuż, opłukujemy i związujemy. Warzywa dodajemy do bulionu 25 minut przed końcem gotowania. Bułkę tartą zwilżamy gorącym bulionem i śmietaną. Krem solimy, doprawiamy do smaku pieprzem, cukrem oraz chrzanem. Ugotowane mięso kroimy w plastry, obkładamy warzywami, posypujemy pietruszką i podajemy na stół :) Dodatkami mogą być gotowane ziemniaki :) Smacznego!