kapitan_barbarossa

kapitan_barbarossa

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 37]

Wytrawne naleśniki z puchatym kremowym twarożkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
  • KALORIE: 400
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Smakowita alternatywa dla słodkich naleśników, za którą przepada cała moja rodzina, włącznie z tatą który jest naleśnikowym smakoszem:)

Wytrawne naleśniki z puchatym kremowym twarożkiem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Wytrawne naleśniki z puchatym kremowym twarożkiem

 

  • CIASTO:
  • 1 l mleka
  • 4 szklanki mąki
  • 3 łyżki wody gazowanej
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 2 jajka

 

  • PUCHATY KREMOWY TWAROŻEK:
  • 500 gram zmielonego sera twarogowego
  • 3-4 łyżki wody źródlanej
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1 cebulka
  • 2 ząbki czosnku
  • pieprz
  • tymianek
  • czarnuszka

 

 

Sposób przygotowania:

Wytrawne naleśniki z puchatym kremowym twarożkiem
Składniki na ciasto mieszamy mikserem lub trzepaczką na gładko, po czym na chwilę odstawiamy. Serek miksujemy z wodą, po czym dodajemy bardzo drobno posiekaną cebulkę, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz przyprawy. Naleśniki smażymy na patelni wysmarowanej oliwą za pomocą papierowego ręcznika. Przestudzone faszerujemy puchatym kremowym serkiem, częstujemy bliskich i życzymy smacznego. 
Wytrawne naleśniki z puchatym kremowym twarożkiem
Puchaty Kremowy Twarożek z cebulką i przyprawami
Wytrawne naleśniki z puchatym kremowym twarożkiem
W czasie smażenia nalesników, patelnię przecieramy oliwą po każdym usmażonym egzemplarzu
Wytrawne naleśniki z puchatym kremowym twarożkiem
Usmażone naleśniki czekaja już tylko żeby je nafaszerować