Sposób przygotowania:
Zakąska z grzybów
Borowiki zalać na noc zimnym mlekiem, tak aby pokryło grzyby. Na następny dzień dodaj do mleka odrobinę wody i ugoruj grzyby. Ostudzić. Grzyby posolić popieprzyć do smaku, obtaczać w mące i roztrzepanym jajku i bułce tartej. Panierowane grzybki smażyć na maśle z obu stron na złoto. Podawać z natką pietruszki. Smacznego!
