Zamarynowane kotleciki mielone

Do mięsa (użyłam zmielonej łopatki) dodać pokrojoną w kostkę cebulę, jajko, pieprz, przyprawę w płynie i bułkę tartą. Dokładnie wymieszać. Z mięsnej masy uformować niezbyt duże kotleciki. Musztardę przełożyć do miseczki. Dodać do niej wyciśnięty czosnek, paprykę, zioła, sos sojowy i przyprawę do mięs. Wszystko dokładnie wymieszać. Każdy kotlecik dokładnie posmarować marynatą, ułożyć na talerzu. Talerz z kotlecikami w marynacie przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie zamarynowane kotleciki kłaść na rozgrzany na patelni olej. Smażyć na małym ogniu, na rumiano z obu stron.