Zapiekanka a'la pizza.

26 wrz 2011 09:00

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Do zapiekanek można dodać podsmażoną na tłuszczu paprykę.

Składniki:

Zapiekanka a'la pizza.

3 szt bułki,
25 dag pieczarki,
1 szt cebula,
2 szt pomidor,
3-4 łyżki ketchup,
25 dag kiełbasa wiejska,
20-25 dag ser żółty straty,
1 łyżka masło,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
1 łyżeczka papryka mielona

Sposób przygotowania:

Zapiekanka a'la pizza.

Kiełbasę i pomidory pokroić w plasterki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Pieczarki umyć i pokroić na kawałki. Na patelni rozgrzać masło, dodać posiekaną cebulę i zeszklić, wsypać pokrojone pieczarki i smażyć około 10 minut. Pod koniec smażenia przyprawić do smaku solą i pieprzem. Bułki przekroić wzdłuż na połowę, polać ketchupem, ułożyć pokrojoną w plasterki kiełbasę, usmażone pieczarki, pokrojone pomidory, posypać utartym żółtym serem i papryką. Ułożyć na przygotowanej blaszce i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 200 stopni około 5 minut.