Zapiekanka Beatki

Cebulę obieramy i dowolnie kroimy. Pieczarki myjemy i jeśli trzeba obieramy i kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy masło i dodajemy pieczarki . Przesmażamy.Dodajemy pokrojoną cebulę. Razem przesmażamy. Oprószamy solą i pieprzem. Ziemniaki myjemy igotujemy w mundurkach lub obrane gotujemy na półmiękko w osolonej wodzie.Marchew myjemy , gotujemy i kroimy w kostkę. Odcedzamy i kroimy w plasterki. Kiełbasę kroimy na 1 cm kawałki. Ser ścieramy na tarce. Przygotowane składniki układać w wysmarowanym naczyniu żaroodpornym. Zasypać startym serem i marchewką. Brokuł umyć, podzielić na kawałki i położyć na wierzchu. Zapiekać ok 40 minut.