Zapiekanka (Chiny)

Grzyby pokroić w cienkie paseczki. Obrane ziemniaki pokroić w plastry, wrzucić na 2 minuty do osolonego wrzątku. W żaroodpornym naczyniu układać ziemniaki, na to grzyby, posypać pestkami słonecznika, rozmarynem i pozostałe ziemniaki. Rozrobic mleko z jajami, gałka muszkatołową, pieprzem i solą, zalać tym ziemniaki, rozsmarować po wierzchu masło, przykryć szczelnie folia aluminiową. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 30 minut.