Zapiekanka mięsno - szpinakowa

Makaron ugotować w osolonej wodzie. Szpinak należy rozmrozić i podgrzewać na niewielkim ogniu. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na gorącym oleju. Dodajemy mięso mielone. gdy mięso się troszkę podsmaży wlewany pół szklanki białego wina i dalej podduszamy. Do wszystkiego dodajemy szpinak i ser rokpol i ugotowany makaron. Przyprawiamy pieprzem i solą wg uznania. Piekarnik rozgrzewamy do 200 st.C Makaron wraz z dodatkami wykładamy do naczynia żaroodpornego. Jajka mieszamy ze śmietaną doprawiamy solą i pieprzem ( szczyptą dla smaku ) i polewamy danie. Pieczemy ok. 35-45 minut.
Smacznego!!!!!