zapiekanka z cukinią

ziemniaczki obrać i pokroić w kostkę. gotować 3-5 min i odcedzić.
cebulkę pokroić na 8, a nawet na 16 w zależności od średnicy. podsmażyć i dodać pocięty na cieniutkie plasterki czosnek. następnie dodać plasterki cukinii i dusić ok 4 min. dodać ziemniaczki i wszystko dusić do miękkości. Dodać sól i pieprz oraz śmietanę i posiekana bazylię. wymieszać i jeszcze chwilę trzymać na małym ogniu.Przełożyć wszystko do żaroodpornego naczynia, na wierzchu położyć żółty ser i zapiekać 15 min 180 st.C.
smacznego!