Zapiekanka z kurkami 4

Zagnieść i schłodzić ciasto. Ziemniaki obrać, pokroić, włożyć do wrzątku na 2 min., przelać wodą i odsączyć. Kurki usmażyć. Śmietanę, masło, jajka, mleko i sól połączyć. Ciastem wylepić formę o średnicy 26 cm. Potem ułożyć na przemian 3 warstwy ziemniaków i 2 warstwy kurek oraz koperek. Posolić i polać sosem. Piec w temp. 180°C przez ok. 60 min.