Zapiekanka z makaronem!

Na patelni rozgrzać troche oleju i zeszklić cebule, dodać mięso mielone, w połowie smażenia wcisnąć przez praske czosnek, posolić i popieprzyc. W między czasie ugotować makaron al-dente. Na osobnej patelni przysmażyć pieczrki na łyżeczce masła aż odparuje woda. W naczyniu żaroodpornym układać kolejno: warstwe makaronu, mięso, pieczarki i pokrojoną w cienkie paski paprykę(ja dodaje surową, mozna wcześniej podsmażyć), zalać przygotowanym sosem i nałożyć nastepną warstwe w tej samej kolejności, polać sosem i posypać z wierzchu świerzo startym serem(ok. 20-30dkg). Wstawić do piekarnika i zapiekać w temp. 180 st. około 30-40 minut. SOS: Z kostki przygotować ok. 300ml wywaru, wystudzić. Na patelni roztopić masło i zrobić zasmażkę z mąki, dolać wywar, zagotować i ciągle mieszając dodać śmietane i starty ser, posolić i popieprzyć(można dodać troche oregano).