Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Zapiekanka z warzyw

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Zapiekankę warzywną podawać jako dodatek do dania z mięsem.

Zapiekanka z warzyw

Składniki:

Zapiekanka z warzyw

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z warzyw
Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne. Pomidory sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki. Ziemniaki, kalarepki, marchewki i cebulę obrać. Wszystkie warzywa pokroić w plastry o grubości 1 cm, włożyć do ronda, oprószyć solą i pieprzem, dodać natkę pietruszki, wymieszać, skropić oliwą. Kostkę rosołową wymieszać w 1 szkl wrzącej wody, zalać warzywa, przykryć i wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni na około 50 minut. Następnie odkryć, posypać żółtym serem i piec jeszcze przez 15 minut.