Anko28

Anko28

Szef Kuchni
[Przepisów: 39]

Zapiekanka ziemniaczana na patelni

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Z ziemniaków pozostałych z obiadu, wymyśliłam oto zapiekankę pieczoną na patelni.

Zapiekanka ziemniaczana na patelni

Składniki:

Zapiekanka ziemniaczana na patelni

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka ziemniaczana na patelni
Ziemniaki obrać i ugotować na pół miękko. Pokroić w plasterki i wyłożyć nim dno patelni. Posypać przyprawą do ziemniaków. Cebulę oraz kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Następnie na łyżce oleju przesmażyć na złoty kolor cebulę wraz z kiełbasą. Pieczarki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Razem z kiełbasą i cebulą przesmażyć na oleju. Przesmażoną cebule, kiełbasę oraz pieczarki wyłożyć na ziemniaki, polać ketchupem. Ser żółty zetrzeć na tarce i posypać pieczarki. Żółtko mieszamy z łyżką śmietany i polewamy na wierzch zapiekanki. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Całość dajemy na ogień i dusimy pod przykryciem aż żółtko się zetnie a ziemniaki lekko przypieką.