Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Ziemniaki obrać,pokroić na równe części i gotować ok15 min,tak by się nie rozleciały a były jak najbardziej miękkie.Kiełbaskę pokroić w kostkę,podobnie jak cebulę i podsmażyć.Naczynie żaroodporne wyłożyć plasterkami masła i na to warstwa ziemniaków.Wyłożyć cała kiełbaskę i cebulę,posypać obficie serem i znów ziemniaki.Ziemniaki oblać rozmąconym jajkiem wymiesznym ze śmietaną i na samą górę znów ser.Zapiekać w wysokiej temp ok 10-15 min aż do zarumienienia i roztopienia sera. Świetnie smakuje z pikantnym ketchupem i surówką z białej kapusty.