Zapiekanki jak pizza

ETAP 1:

Drożdże rozmieszać z wodą, mąki przesiać i wymieszać z solą dodać do nich drożdże oraz olej zagnieść ciasto które odstawić do wyrośnięcia

ETAP 2:

po wyrośnięciu ciasto podzielić na 8 porcji

ETAP 3:

cienko rozwałkować po wyrośnięciu ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

ETAP 4:

Pomidory najlepiej już krojone wyłożyć do garnuszka dodać do nich czosnek pokrojony w plasterki i 1/2 łyżeczki bazylii oraz sól i pieprz do smaku, całość razem gotować do lekkiego odparowania nadmiaru soku.

ETAP 5:

Mięso u mnie obrane z gotowanej porcji rosołowej przełożyć na patelnię na której wcześniej rozpuścić 1 łyżkę masła, posypać przyprawą do gyrosa i zrumienić.
Paprykę pokroić w drobną kostkę.

ETAP 6:

Rozwałkowane placki z ciasta posmarować sosem z pomidorów posypać podsmażonym mięsem i świeżo wyłuskanym zielonym groszkiem, następnie papryką i cebulą pokrojoną w piórka na koniec po wierzchu posypać serem żółtym porwanym na mniejsze kawałki i przyprawą do pizzy.
Piekarnik nagrzać do 200st i piec zapiekanki około 15 minut.