Zawijańce

Plastry schabu cienko rozbijamy. Posypujemy z obu stron wegetą i pieprzem. Na każdym plastrze układamy po 2 plasterki salami i zwijamy ciasno w rulon.
Jajko rozkłócimy z mlekiem, odrobiną wegety i pieprzu.
Roladki panierujemy kolejno w mące, jajku i bułce tartej.
Smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju.
Smacznego!