Zawijany makowiec

Mleko podgrzewamy lekko i rozpuszczamy w nim drożdże oraz cukier, dodajemy trochę mąki i mieszamy, pozostawiamy do wyrośnięcia. Mąkę przesiewamy do miski dodajemy wyrośnięte drożdże, rozbełtane jajka oraz roztopioną margarynę i wyrabiamy jednolite ciasto. Gotowe ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na jedną godzinę do zimnej wody. Po wyjęciu z wody dzielimy na pól i rozwałkowujemy na prostokąty. Na każdym rozsmarowujemy połowę masy makowej i zwijamy w rulon. Pieczemy w temperaturze 175 stopni przez około 40 minut.