Zawijas z piersi kurczaka pod pierzynką szpinakową

15 kwi 2014 16:26

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 3

ocena: 5/5 głosów: 1

Łatwe w przygotowaniu i zdrowe danie dla 3-4 osób. Zawijasy z piersi kurczaka nadziewane szynką i serkiem topionym pod pierzynką szpinakową.

Składniki:

Zawijas z piersi kurczaka pod pierzynką szpinakową

1x Szpinak liście Hortex 6 sznycli z piersi kurczaka
przyprawy: curry, oregano, papryka słodka, majeranek, czosnek granulowany
3 łyżeczki jogurtu naturalnego
3 plastry wędliny z piersi kurczaka lub innej
3 plastry serka topionego
szpinak liście Hortex
3 plastry wędliny z piersi kurczaka lub innej
3 plastry serka topionego
2 ząbki czosnku
100 ml śmietanki 18% do zup
2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:

Zawijas z piersi kurczaka pod pierzynką szpinakową

1.Sznycle umyć i umieścić w misce. Opruszyć przyprawami i dodać jogurt, wymieszać. 2.Sznycle umieścić w żaroodpornym naczyniu przełożyć kolejno wędliną i serkiem topionym tak aby powstały 3 zawijasy. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na 15-20 minut. 3. Szpinak umieścić na patelni z łyżką oliwy lub masła. Pod przykryciem smażyć do miękkości. 4. Dodać drobno posiekany czosnek i doprawić do smaku pieprzem i solą. Dodać śmietankę, wymieszać. Tak przygotowanym szpinakiem przykryć sznycle z kurczaka. Piec jeszcze 20 minut. Smacznego :)