Żeberka w ketchupie

Żeberka kroimy na kawałki i myjemy. Oprószamy mąką i obsmażamy na rozgrzanym na patelni oleju. Podsmażone żeberka przekładamy do rondla. Na oleju przesmażamy pokrojony czosnek i cebulę.Dodajemy do mięsa . Oprószamy solą i pieprzem. Podlewamy wodą albo bulionem i dusimy. Pod koniec duszenia dodajemy ketchup i miód.Mieszamy,doprawiamy do smaku i dusimy do miękkości.