Żeberka wieprzowe

Żeberka umyć, pokroić. Z oleju, miodu,  posiekanego czosnku, sosu sojowego, soli i pieprzu przygotować sos. Żeberka włożyć do sosu, przykryć, odstawić na około 2 godziny w chłodne miejsce. Po tym czasie mięso wyjąć, ułożyć na ruszcie i upiec w piekarniku. Można także żeberka usmażyć na patelni na rozgrzanym oleju, następnie podlać przygotowanym sosem i udusić pod przykryciem do miękkości.

Żeberka podawać z ryżem ugotowanym na sypko lub z frytkami oraz z surówką z kiszonej kapusty.