Ziołowy kurczak

Mięso kurczaka dokładnie oczyszczamy i osuszamy. W dużym rondlu łączymy przyprawy z olejem, a następnie wkładamy do niego mięso i dokładnie obtaczamy w powstałej marynacie. Garnek stawiamy na palniku i smażymy mięso z obu stron po kilka minut. Czosnek obieramy i wrzucamy całe ząbki do garnka z mięsem. Cebulę obieramy i kroimy na ćwiartki, dodajemy do mięsa. Podlewamy niewielką ilością wody i dusimy pod przykryciem ok 35-40 min. W trakcie duszenia mięsa w razie potrzeby podlewamy jeszcze wodą Następnie wlewamy śmietankę kremówkę i podgrzewamy jeszcze 5 min bez przykrycia.