Sposób przygotowania:
Ziołowy makaron z warzywami i bekonemPrzygotowanie oliwy smakowej
Oliwę łączymy z ostrą papryką, ziołami prowansalskimi, posiekanym czosnkiem i doprawiamy solą.
Smażenie warzyw
Marchew i cukinię myjemy i obieramy. Kroimy warzywa w cienkie i długie paski. Smażymy na smakowej oliwie aż warzywa zmiękną. Doprawiamy solą.
Smażenie pieczarek
Pieczarki kroimy w plasterki i smażymy na oliwie z dodatkiem masła. Po chwili dodajemy por pokrojony w plastry. Smażymy aż por zmięknie. Wyłączamy i doprawiamy solą.
Łączenie pozostałych składników
Pokrojony boczek w plasterki smażymy na rumiano. Łączymy ugotowany makaron z warzywami i pieczarkami. Podajemy na talerzu na wierzch kładąc bekon.
