Sposób przygotowania:
Zupa fasolowa
Fasolkę namaczamy na noc, na drugi dzień gotujemy w bulionie. Gdy będzie miękka dodajemy pokrojony w kostkę i podsmażony na oliwie boczek wraz z posiekaną cebulą i zmiażdżonym czosnkiem. Pod koniec gotowania dodajemy przecier pomidorowy, zaprawiamy śmietaną. Fasolkę doprawiamy do smaku, podajemy z posiekaną natką pietruszki.