Zupa fasolowa z kurkami i boczkiem

Ziemniaki obrać,pokroić w kostkę,marchew,pietruszkę,selera ,zetrzeć na tarce na dużych oczkach,cebulę pokroić w piórka ,pora w talarki,wszystko wrzucić do garnka,zalać 2,5 lit wody,zagotować. Dodać pokrojony w kostkę boczek,przyprawę,grzybki kurki,majeranek,listek laurowy,sól,wszystko gotować do miękkości. Gdy zupa jest gotowa,rozrobić 2 łyżki mąki w 1/2 szklanki zimnej wody,zaprawić zupę i zagotować,posypać posiekanym koperkiem..