zmudek

zmudek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 249]

Zupa fasolowa z pulpetami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Zupa fasolowa z pulpetami

Zupa fasolowa z pulpetami

Składniki:

Zupa fasolowa z pulpetami

 

Sposób przygotowania:

Zupa fasolowa z pulpetami
Przebrac fasole i groch,oplukac,zalac woda i odstawic,najlepiej na cala noc.Nastepnego dnia fasole z grochem osaczyc na sitku,Wlozyc do duzego garnka,zalac rosolem,dodac listek laurowy i gotowac,az groch i fasola zmiekna.W tym czasie mieso wlozyc do miseczki,wybic jajko,dodac sol i pieprz.Wyrobic jednolita mase.Nastepnie mokrymi rekoma uformowac z niej male kuleczki i ugotowac je w osolonej wodzie.Zupe przyprawic sola i pieprzem,mozna dodac odrobine majeranku.Wlozyc klopsiki.Podawac z kleksem smietany.