zupa gołąbkowa

Kapustę drobno kroimy, marchewkę ścieramy na grubych oczkach tartki . Mięso mielone podsmażamy na patelni. Pokrojoną kapustę zalewamy 3 litrami wody, wsypujemy ryż i gotujemy razem z kapustą, dodajemy 2 kostki rosołowe, liście laurowe i ziele angielskie. Gdy ryż będzie tylko lekko twardy do wywaru dodajemy podsmażone mięso mielone, marchewkę i koncentrat pomidorowy, wszystko gotujemy razem na wolnym ogniu przez ok 10-15 minut, przyprawiamy do smaku ziołami, majerankiem, papryką ostrą solą i pieprzem w razie potrzeby można dodać trochę kucharka.