Sposób przygotowania:
Zupa grochowa z grochu łupanego
Przygotowanie: Nastawiamy wodę w garnku, wrzucamy żeberko , marchewkę, pietruszkę pokrojoną w kostkę, ziele angielskie, listek laurowy i z tego gotujemy wywar.
Następnie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę , groch łupany namoczony dnia wcześniejszego, cebulę i czosnek. Jak ziemniaki i groch są już miękkie to wrzucamy makaron muszelki.
Przy końcu gotowania dodajemy kiełbasę pokrojoną w kostkę ( ilość wedle uznania) kostkę rosołową, majeranek, pieprz ziołowy, sól i natkę pietruszki.
Następnie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę , groch łupany namoczony dnia wcześniejszego, cebulę i czosnek. Jak ziemniaki i groch są już miękkie to wrzucamy makaron muszelki.
Przy końcu gotowania dodajemy kiełbasę pokrojoną w kostkę ( ilość wedle uznania) kostkę rosołową, majeranek, pieprz ziołowy, sól i natkę pietruszki.