anetka

anetka

Szef Kuchni
[Przepisów: 56]

Zupa grzybowa

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Podawać z łazankami

Zupa grzybowa

Składniki:

Zupa grzybowa

 

Sposób przygotowania:

Zupa grzybowa
Grzyby zalać 1,5 l wody i zostawić na noc.Następnego dnia gotować w tej samej wodzie z dodatkiem oczyszczonej włoszczyzny i cebuli.Kiedy grzyby będą już miękkie przecedzić zupę.Grzyby pokroić w paseczki i wrzucić do wywaru.Dodać masło lub olej,doprawić solą i pieprzem.