Zupa gulaszowa

Cebule drobno pokroić, zeszklić na patelni, następnie dodać pokrojoną wieprzowinę lub wołowinę - wszystko podsmażyć. W dużym garnku zagotować wodę i wrzucić do niej podsmażone mięso- gotować do miękkości, w trakcie dodać pokrojone w kostke ziemniaki, pokrojoną w kostkę paprykę i marchewkę, ziele, liście laurowe. Gotować, aż mięso i ziemniaki będą miękkie. Pod koniec gotowania dodać roztarty czosnek, koncentrat i resztę przypraw do smaku. Pamiętać należy, że zupa musi mieć wyrazisty smak, więc nie żałujmy pieprzu i ostrej papryki.
Smacznego