gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 838]

Zupa krem z dyni, marchewki i papryki

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Lekko rozgrzewający krem z dyni, marchewki, ziemniaków i czerwonej papryki. Podajemy z czosnkowymi grzankami.

Zupa krem z dyni, marchewki i papryki

Składniki:

Zupa krem z dyni, marchewki i papryki

 

Sposób przygotowania:

Zupa krem z dyni, marchewki i papryki
Marchewkę, ziemniaki, paprykę i cebulę kroimy w kosteczkę. Podsmażamy w garnku na łyżce masła i zalewamy bulionem drobiowym dodajemy liście laurowe oraz ziela angielskie.

Po 15 minutach wrzucamy dynię pokrojoną w kosteczkę, gotujemy ok 10 minut. Aż wszystko będzie miękkie. Następnie dodajemy pomidory, przyprawy oraz zioła.

Gotujemy chwilkę, wyjmujemy liście i ziela i miksujemy blenderem na gładki krem. Możemy podawać z grzankami.

Smacznego.