Zupa krem z fasoli i cebuli z rozmarynem

Namoczoną przez noc fasolę gotujemy do miękkości. Na patelnię wrzucamy cebulę (piórka) i czosnek (plasterki). Dodajemy 2 łyżki rozmarynu. Kostki rosołowe rozpuszczamy w 2 szklankach wody. Dokładamy liście laurowe i ziele. Dokładamy fasolę z cebulą i czosnkiem. Gotujemy przez pół godziny.

Miksujemy i doprawiamy sokiem z cytryny. Solimy i pieprzymy do smaku. Przed podaniem posypujemy serem startych na grubych oczkach na tarce.