mkowalski

mkowalski

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 286]

Zupa-krem z marchewki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna zupa-krem z marchewki.

Zupa-krem z marchewki

Składniki:

Zupa-krem z marchewki

 

Sposób przygotowania:

Zupa-krem z marchewki
Cebulę posiekać a następnie zeszklić na łyżce masła. Dodać posiekany czosnek i podsmażyć razem z cebulą. Marchewkę obrać, pokroić na kawałki i wrzucić na patelnię. Wymieszać razem z cebulę i czosnkiem. Chwilę razem podsmazyć. Ziemniaki obrać, pokroić na kawałki. Wrzucić je do rondla razem z marchewką z patelni. Zalać bulionem i gotować do miękkości. Dodać koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku. Dodać posiekaną bazylię i rozmaryn- po 1 łyżeczce. Na koniec zupę zmiksować blenderem. Zaprawić śmietaną. Podawać z grzankami.

Tagi:

marchewka