Sposób przygotowania:
Zupa paprykowa z pieczarkami i pulpetami
Cebulę siekamy i szklimy. Dodajemy do mięsa. Marchew obieramy i ścieramy na tarce. Wszystkie składniki pulpetów łączymy ze sobą. Wyrabiamy mięso. Formujemy pulpety i obsmażamy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony. Przekładamy do miski wyłożonej ręcznikiem papierowym aby wchłonął nadmiar tłuszczu. Wszystkie warzywa myjemy i oczyszczamy. Kroimy w kostkę. Do garnka wrzucamy włoszczyznę i chwilę smażymy. Następnie dodajemy pieczarki a później paprykę. Całość zalewamy bulionem i dodajemy przyprawy. Całość gotujemy do miękkości warzyw. Na koniec dodajemy pulpety i gotujemy ok 5 - 7 minut. Smacznego!