Zupa pomidorowa zabielana

22 lip 2011 19:55

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Pyszna zupa, zawiera ryż .

Składniki:

Zupa pomidorowa zabielana

2 l wody
1 marchew
1 pietruszka
3 świeże obrane ze skórki i bez pestek pomidory
odrobina vegety
1 słoiczka koncentratu pomidorowego
listek laurowy
2 ziarna ziela angielskiego
garść natki pietruszki
garść włoszczyzny
0,5 torebka ryżu
5 łyżek śmietany
1 łyżka mąki
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Zupa pomidorowa zabielana

Wodę zagotowujemy , dodajemy włoszczyznę i warzywa i przyprawy . Po ok 20 min . dodajemy koncentrat . Po 10 min wsypujemy ryż . Gotujemy aż ryż będzie miękki . W osobnym naczyniu mieszamy mąkę ze śmietaną . Gdy ryż zmięknie zabielamy śmietaną zupę. Gotujemy jeszcze ok . 5 min.