malgorzata239

malgorzata239

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 94]

Zupa rybna z pulpetami 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zupa rybna z pulpetami rybnymi i ziemniakami

Zupa rybna z pulpetami 4 Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Zupa rybna z pulpetami 4

 

Sposób przygotowania:

Zupa rybna z pulpetami 4
Gotową obraną i pokrojoną rybę wrzucamy do garnka dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz zalewam wodą dodajemy włoszczyznę. Gotujemy aż ryba zmięknie w tym czasie obieramy ziemniaki kroimy w kostkę. Gdy ryba już będzie ugotowana wyciągamy obieramy od ości i mielimy. Ugotowany wywar z ryby przecedzamy dodajemy ziemniaki i gotujemy do miękkości.Zmielone mięso ryby doprawiamy solą i pieprze oraz dajemy drobno posiekaną natkę pietruszki, całość łączymy z jajkiem. Formujemy małe kuleczki i smażymy na tłuszczu na złoty kolor gotowe przekładamy na talerz zalewamy zupą rybną.
Zupa rybna z pulpetami 4
Gotowe usmażone już pulpety rybne gotowe do jedzenia