Zupa serowo-ziemniaczana

Bulion zagotować. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, pora pokroić w plasterki, czosnek również. Warzywa podsmażyć na maśle 5 minut, dodać do bulionu razem z tymiankiem i gotować wszystko razem 15 minut. Przyprawić pieprzem. Wyjąć gałązki tymianku. Dodać serki topione, zupę zmiksować na gładki krem. Na suchej patelni podsmażyć kostki chleba na grzanki. Przed podaniem zupy do każdej miseczki na górę dodać po garści grzanek i posypać natką pietruszki