Zupa z dorszem i warzywami

Ziemniaki i marchewkę obieram, kroję na mniejsze części i gotuję w 1,5 litra wody. Po 20 minutach dodaję brokuła i gotuję dalej do miekkości warzyw. Trzy filety rybne oprószam solą i kroję na niedużą kostkę i wrzucam do zupy. Dodaje kostke rosołowa. Jeden filet posypuje ziolowym pieprzem i solą, obtaczam w 1 łyzce maki i smażę na zloty kolor na oliwie. Zupę przyprawiam solą i bialym pieprzem. Śmietanę mieszam z łyżką maki rozmąconą z zupą i zabielam całość. Dodaję posiekany rozmaryn i tymianek, zagotowuję, zestawiam z ognia.  Na talerzu nalewam zupę i kawałki podsmażonego dorsza.