Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 724]

Zupa z zielonego groszku z łazankami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczna i pożywana zupa z zielonego groszku, z łazankami i ziemniakami, gotowana na ćwiartkach z kurczaka.

Zupa z zielonego groszku z łazankami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa z zielonego groszku z łazankami

 

Sposób przygotowania:

Zupa z zielonego groszku z łazankami
Ćwiartki z kurczaka myjemy, zalewamy zimną wodą i gotujemy do miękkości z dodatkiem soli, liści laurowych i ziarenek ziela angielskiego. Gotowy wywar przecedzamy przez sito, a mięso wyjmujemy.

Marchewkę i selera ścieramy na tarce o dużych oczkach, ziemniaki kroimy w kostkę. Dodajemy warzywa do wywaru i gotujemy 10 minut. Następnie dodajemy zieloną część pora, łazanki oraz groszek i gotujemy 10 minut.

Wyjmujemy z garnka liście pora. Zabielamy zupę śmietaną i przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem, dodajemy koperek.
Zupa z zielonego groszku z łazankami
Ćwiartki z kurczaka myjemy, zalewamy zimną wodą i gotujemy do miękkości z dodatkiem soli, liści laurowych i ziarenek ziela angielskiego.
Zupa z zielonego groszku z łazankami
Marchewkę i selera ścieramy na tarce o dużych oczkach, ziemniaki kroimy w kostkę.
Zupa z zielonego groszku z łazankami
Następnie dodajemy zieloną część pora, łazanki oraz groszek i gotujemy 10 minut.
Zupa z zielonego groszku z łazankami
Wyjmujemy z garnka liście pora. Zabielamy zupę śmietaną i przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem, dodajemy koperek.