Zupka z porów

Ząbki czosnku obrać i podsmażyć z pokrojonym w krążki porem. W garnku przygotować bulion lub rosół i dodać marchewkę, liść laurowy, ziele angielskie.

Dodać podsmażony por z czosnkiem i gotować do miękkości. Wszystko zmiksować oprócz ziela angielskiego i liścia laurowego.

Wlać mleko i zagotować, dodać ziemniaki ugotowane osobno z solą pokrojone w kostkę. Przyprawić pieprzem i solą ,posypać natką pietruszki.