zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 725]

Żurek deczko odchudzony

29 lis 2012 17:34
20

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 11

Lekko odchudzony żurek, i kwaśny, taki jaki lubię;)

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Żurek deczko odchudzony

2 l wywaru / bulionu warzywnego
½ l zakwasu na żurek https://gotujmy.pl/kwas-zytni-zur,przepisy-kuchnia-polska-przepis,93091.html
Parę suszonych grzybków
Łyżka zmielonych suszonych grzybów
2 listki laurowe
3 ziela angielskie
2 ząbki czosnku
Suszona zmielona włoszczyzna ( 2 łyżki)
Sól do smaku
Łyżka majeranku
Kubek kwaśnej śmietany ( 180 ml)
2 laski chudej drobiowej kiełbasy
Planta lub olej do podsmażenia kiełbasy

Sposób przygotowania:

Żurek deczko odchudzony

Wywar warzywny podgrzewam, dodaję liść laurowy, ziele ang. plasterki czosnku , wsypuję zmielone grzyby oraz włoszczyznę i połamane suszone grzybki. Gotuję całość około 25 minut. Po tym czasie wlewam zakwas , dalej gotuję często mieszając aby się nie przypalił. Kiełbasę kroję w półplasterki, i podsmażam na patelni. Gotową dodaję do żurku, chwilę gotuję. Śmietanę hartuję gorącym żurkiem i dodaję do całości. Mieszam i gotowe. Podaję z ziemniakami i jajkiem na twardo.

Zobacz film: Krokiety z kapustą i grzybami

Podobne przepisy

Żurek z białą kiełbasą

17 gru 2023 07:26

1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Żurek na wędzonce z tłuczonymi ziemniakami

21 wrz 2023 22:36

1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Żurek z kiełbasą, boczkiem i ziemniakami

14 wrz 2023 16:40

2

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Żurek z ziemniaczkami

23 lut 2023 14:54

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Żurek z pulpecikami

18 gru 2020 12:42

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

PRZEPISY

Żurek na białej kiełbasie z boczkiem i jajkiem

Żurek z jajkiem na kwasie z kapusty

Przelicznik kuchenny

Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki!

PRZEPISY

Zupa z selera naciowego z ryżem

Krem z brokułów z serem pleśniowym i bryndzą

PRZEPISY

Kotlety z karczku

Żurek na wędzonce

Tagi:

Komentarze (20)

2milutka
2012-11-29 17:51

Uwielbiam..:)

zbysiowa
2012-11-29 17:54

2milutka napisał(a):

Uwielbiam..:)

Ja też:)

zewa
2012-11-29 17:55

zbysiowa napisał(a):

2milutka napisał(a):

Uwielbiam..:)

Ja też:)

I ja, i ja :)

zbysiowa
2012-11-29 17:56

zewa napisał(a):

zbysiowa napisał(a):

2milutka napisał(a):

Uwielbiam..:)

Ja też:)

I ja, i ja :)

Siadaj Ewcia, bierz łyżkę, jeszcze trochę zostało:))

misia5
2012-11-29 17:57

zbysiowa napisał(a):

zewa napisał(a):

zbysiowa napisał(a):

2milutka napisał(a):

Uwielbiam..:)

Ja też:)

I ja, i ja :)

Siadaj Ewcia, bierz łyżkę, jeszcze trochę zostało:))

To ja może wpadnę z rodzinką:) Jakoś tak się składa, że wszyscy kochamy żurek:) Masz jeszcze?:)

zbysiowa
2012-11-29 18:01

misia5 napisał(a):

zbysiowa napisał(a):

zewa napisał(a):

zbysiowa napisał(a):

2milutka napisał(a):

Uwielbiam..:)

Ja też:)

I ja, i ja :)

Siadaj Ewcia, bierz łyżkę, jeszcze trochę zostało:))

To ja może wpadnę z rodzinką:) Jakoś tak się składa, że wszyscy kochamy żurek:) Masz jeszcze?:)

Kurcze, lecę do teściowej po następne butelki zakwasu, nagotuję i wszystkim wystarczy:)

zewa
2012-11-29 17:59

zbysiowa napisał(a):

zewa napisał(a):

zbysiowa napisał(a):

2milutka napisał(a):

Uwielbiam..:)

Ja też:)

I ja, i ja :)

Siadaj Ewcia, bierz łyżkę, jeszcze trochę zostało:))

To ja biorę, ale Ty stawaj do garów bo widzę, że Misia z rodzinką w kolejce stoi.

zbysiowa
2012-11-29 18:02

zewa napisał(a):

zbysiowa napisał(a):

zewa napisał(a):

zbysiowa napisał(a):

2milutka napisał(a):

Uwielbiam..:)

Ja też:)

I ja, i ja :)

Siadaj Ewcia, bierz łyżkę, jeszcze trochę zostało:))

To ja biorę, ale Ty stawaj do garów bo widzę, że Misia z rodzinką w kolejce stoi.

Hahhaaaa..."nie miała baba kłopotu to żurek ugotowała" :DDD Częstujcie się , smacznego:)

zewa
2012-11-29 18:05

zbysiowa napisał(a):

zewa napisał(a):

zbysiowa napisał(a):

zewa napisał(a):

zbysiowa napisał(a):

2milutka napisał(a):

Uwielbiam..:)

Ja też:)

I ja, i ja :)

Siadaj Ewcia, bierz łyżkę, jeszcze trochę zostało:))

To ja biorę, ale Ty stawaj do garów bo widzę, że Misia z rodzinką w kolejce stoi.

Hahhaaaa..."nie miała baba kłopotu to żurek ugotowała" :DDD Częstujcie się , smacznego:)

:)

natalka22123
2012-11-29 18:36

Na pewno spróbuje:)

zbysiowa
2012-11-29 18:48

natalka22123 napisał(a):

Na pewno spróbuje:)

Polecam Natalka, smacznego:)

Henia
2012-11-29 20:00

No to może i ja w tej kolejce... Uwielbiam żurek, a ten jest taki jaki lubię.

zbysiowa
2012-11-29 20:12

Henia2 napisał(a):

No to może i ja w tej kolejce... Uwielbiam żurek, a ten jest taki jaki lubię.

Heniu, z największą przyjemnością, zapraszam:))

monikaT83
2012-11-29 21:16

Tak pięknie wygląda Twój żurek,że chyba też sobie zrobię i po raz pierwszy z grzybkami tak jak Ty:-)

zbysiowa
2012-11-29 21:33

monikaT83 napisał(a):

Tak pięknie wygląda Twój żurek,że chyba też sobie zrobię i po raz pierwszy z grzybkami tak jak Ty:-)

Moniczko, z grzybkami jest wyjątkowy:)

monikaT83
2012-11-29 21:45

no własnie tydzień temu czy dwa pani Gessler w rewolucjach robiła zalewajkę z grzybkami i za cały czas bije się z myślami czy zrobić, ale chyba się skuszę i zrobię w sobotę:-)

monikaT83
2012-11-29 21:47

No właśnie tydzień temu czy dwa pani Gessler w rewolucjach robiła zalewajkę z grzybami i cały czas się biłam z myślami czy zrobić i chyba się skuszę i zrobię w sobotę:-)

misia5
2012-11-29 21:54

monikaT83 napisał(a):

No właśnie tydzień temu czy dwa pani Gessler w rewolucjach robiła zalewajkę z grzybami i cały czas się biłam z myślami czy zrobić i chyba się skuszę i zrobię w sobotę:-)

Powiem szczerze, że nie wyobrażam sobie żurku bez leśnych grzybów. Po prostu jest to dla mnie coś niepojętego:) U nas zawsze leśne grzyby są w żurku. Dla mnie żurek bez grzybów to tak jak barszczyk czerwony bez buraków:)

monikaT83
2012-11-29 21:58

No u mnie nie było ani w domu rodzinnym, ani u męża ani teraz w naszym domu ale mam coraz większą ochotę na niego jak tak zachwalacie:-)

misia5
2012-12-01 13:34

monikaT83 napisał(a):

No u mnie nie było ani w domu rodzinnym, ani u męża ani teraz w naszym domu ale mam coraz większą ochotę na niego jak tak zachwalacie:-)

:)

zbysiowa

Platynowy Ekspert [Przepisów: 725]

Żurek deczko odchudzony

zbysiowa

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Żurek z białą kiełbasą

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Żurek na wędzonce z tłuczonymi ziemniakami

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Żurek z kiełbasą, boczkiem i ziemniakami

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Żurek z ziemniaczkami

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Żurek z pulpecikami

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

PRZEPISY

Żurek na białej kiełbasie z boczkiem i jajkiem

Żurek z jajkiem na kwasie z kapusty

Przelicznik kuchenny

PRZEPISY

Zupa z selera naciowego z ryżem

Krem z brokułów z serem pleśniowym i bryndzą

PRZEPISY

Kotlety z karczku

Żurek na wędzonce

Tagi:

Komentarze (20)

Wyślij zgłoszenie

Wyślij powiadomienie

Wyślij powiadomienie

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 725]