lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Książka Kucharska: 40 przepisów na najlepsze jesienne zupy

Żurek na kiełbasie z chrzanem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Żurek czy na mięsie czy na kiełbasce zawsze jest tak samo smaczny .

Żurek na kiełbasie z chrzanem

Składniki:

Żurek na kiełbasie z chrzanem

 

 

 

  • kiełbasa 3 pętka ( grillowa miałam taką)

 

  • 3 szklanki żuru

 

 

 

 

  • majeranek 3 łyżeczki (przed końcem gotowania )

 

  • Chrzan mielony ze słoiczka 3 łyżki

 

  • kucharek do smaku

Sposób przygotowania:

Żurek na kiełbasie z chrzanem
Ziemniaki i marchew pokrój w kostkę włóż do garnka i zalej wodą. Dodaj ziele angielskie i liść laurowy posyp 2 łyżeczkami kucharka i pieprzem białym mielonym, lekko zamieszaj .Gotuj na małym ogniu , aż ziemniaczki się ugotują . Dodaj żur chrzan oraz kiełbaskę usmażoną i pokrojoną w kosteczkę . Majeranek daj na końcu i gotuj 20 minut i gotowe . Taki żurek każdemu zasmakuje .