Żurek z grzankami czosnkowymi.

Szynkę lub kiełbasę pokroić i dać na gotującą się wodę i obgotować z 15 min.dodać zakwas na żurek,a potem doprawić
śmietaną 18% i pieprzem ziołowym.Międzyczasie gotowania się
zupy,pokroić bułkę paryską na kromki i wetrzeć w nie sprasowany czosnek,pokroić na kostki i obsmażyć na tłuszczu,a grzanki czo-
snkowe podawać osobno w miseczce lub też wrzucić do żurku.