Galantyna z kurczaka

Kurczak « poprzedni | następny »
misia53

Srebrny Ekspert
Przepisy: 345
Galantyna z kurczaka
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 9

Galantynę z kurczaka można zrobić na wiele sposobów, robiąc rózne nadzienia.


trudność: średnie
czas:

Galantyna z kurczaka - SKŁADNIKI:

Galantyna z kurczaka - PRZYGOTOWANIE:

Kurczaka umyć, oczyścić , oddzielić kości od mięsa.Uzyskany plat delikatnie rozbić. Pieczarki pokroić, podsmazyc z cebulką. Płat mięsa posypać solą z czosnkiemi vegetą.Cielęcinę i pieczarki z cebulką przepuścić przez maszynkę.Dodać drobno pokrojoną pietruszkę,rozmokniętą bułkę,jajka,tartą bułkę pieprz i vegetę.Wszystko dokladnie wymieszać, położyć na płacie mięsnym,zwinąć.Zszyć,wstawić do nagrzanego piekarnika na 190*C na 1,5 godz.ciągle podlewając.
Upieczoną roladę ostudzić , pokroić w plastry, podawać na zimno jako zakąskę.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Galantyna z kurczaka (strona 1 z 1)  
msewka

msewka

2010-05-14 22:15
Nie robiłam nigdy galantyny z kurczaka.Robiła ją kucharka na komunii mojej córki.Ale chyba gotowała w brytfance i owijała w gazę , czy jakoś tak.Spróbuję zrobić Twoją w niedługiej przyszłości, bo bardzo lubię takie mięska.
Skomentuj
Oceń:
0
iwi69

iwi69

2010-05-14 22:18
Ja tyko to jadlam ale moze zrobie.:))
Skomentuj
Oceń:
0
luna

luna

2010-05-14 22:51
Galantyny jeszcze nie jadlam, a szkoda, bo z przepisu wynika , ze jest pyszna.
Skomentuj
Oceń:
0
eli_555

eli_555

2010-05-14 23:12
Muszę wypróbować.
Skomentuj
Oceń:
0
Jojo

Jojo

2010-05-15 10:44
Swietny przepis. Ja tez chetnie wyprobuje.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Pieczone pod majonezem udka z kurczaka Roladki z goudą, camembertem i natką pietruszki  Kurczak faszerowany szpinakiem i fetą
Kurczak w sosie curry-marchwiowym Kolorowe naleśniki z pesto Polędwiczki drobiowe z grillowanym ananasem
Kurczak na zielono Kurczak w płatkach kukurydzianych Serduszka drobiowe w sosie koperkowym
Udka pieczone w marynacie z sosem teriyaki Skrzydełka w marynacie musztardowo-miodowej Gęsta zupa Rodzinna

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane