Galantyna z kurczaka

Kurczak « poprzedni | następny »
misia53

Srebrny Ekspert
Przepisy: 345
Galantyna z kurczaka
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 9

Galantynę z kurczaka można zrobić na wiele sposobów, robiąc rózne nadzienia.


trudność: średnie
czas:

Galantyna z kurczaka - SKŁADNIKI:

Galantyna z kurczaka - PRZYGOTOWANIE:

Kurczaka umyć, oczyścić , oddzielić kości od mięsa.Uzyskany plat delikatnie rozbić. Pieczarki pokroić, podsmazyc z cebulką. Płat mięsa posypać solą z czosnkiemi vegetą.Cielęcinę i pieczarki z cebulką przepuścić przez maszynkę.Dodać drobno pokrojoną pietruszkę,rozmokniętą bułkę,jajka,tartą bułkę pieprz i vegetę.Wszystko dokladnie wymieszać, położyć na płacie mięsnym,zwinąć.Zszyć,wstawić do nagrzanego piekarnika na 190*C na 1,5 godz.ciągle podlewając.
Upieczoną roladę ostudzić , pokroić w plastry, podawać na zimno jako zakąskę.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Galantyna z kurczaka (strona 1 z 1)  
msewka

msewka

2010-05-14 22:15
Nie robiłam nigdy galantyny z kurczaka.Robiła ją kucharka na komunii mojej córki.Ale chyba gotowała w brytfance i owijała w gazę , czy jakoś tak.Spróbuję zrobić Twoją w niedługiej przyszłości, bo bardzo lubię takie mięska.
Skomentuj
Oceń:
0
iwi69

iwi69

2010-05-14 22:18
Ja tyko to jadlam ale moze zrobie.:))
Skomentuj
Oceń:
0
luna

luna

2010-05-14 22:51
Galantyny jeszcze nie jadlam, a szkoda, bo z przepisu wynika , ze jest pyszna.
Skomentuj
Oceń:
0
eli_555

eli_555

2010-05-14 23:12
Muszę wypróbować.
Skomentuj
Oceń:
0
Jojo

Jojo

2010-05-15 10:44
Swietny przepis. Ja tez chetnie wyprobuje.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Cytrynowo-rozmarynowy kurczak z kaszą bulgur Pęczakowa sałatka Eli Kurczak ziołowy z rękawa
Filet z pieczarkami z piekarnika Pierś w stylu włoskim Roladki w orzechach laskowych
Pulpeciki drobiowe z kaszą jaglaną Pierś z kurczaka z kaszą jaglaną Wędlina drobiowa z miodem i papryką wędzoną
Udka marynowane w wędzonej papryce Pałki z kurczaka zapiekane z marchewką i porem Pulpeciki z indyka

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane