Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Książka Kucharska: Pyrlandia według Buni

Krokiety z ziemniaków i kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Danie dobre do wykorzystania pozostałości z wczorajszego obiadu .

Krokiety z ziemniaków  i  kurczaka

Składniki:

Krokiety z ziemniaków i kurczaka

 

  • puree z 6 ziemniaków
  • podsmażona na złoto drobno usiekana cebula
  • 6 usmażonych drobno pokrojonych pieczarek
  • zmielone lub bardzo drobno pokrojone mięso z ugotowanego udka
  • kurczaka
  • sól
  • pieprz mielony
  • mini kostka cebulowa Knorra
  • 1 jajko
  • 3 łyżki mleka
  • bułka tarta
  • oliwa do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Krokiety z ziemniaków i kurczaka
Wymieszać puree ziemniaczane, usmażoną cebule , mięso z kurczaka , pieczarki . Doprawić mini kostką cebulową Knorra , pieprzem , solą . Roztrzepać jajko z mlekiem . Uformować 6 krokietów , panierować je w jajku i bułce tartej . Smażyć na rozgrzanym oleju. Podawać z sosem ( grzybowy, mięsny lub inny ) i surówką .