Miodowo-kakaowe ciasteczka z ziarnami

Miód włożyć do garnuszka i rozpuścić, przestudzić, wymieszać ze śmietaną i sodą oczyszczoną. Mąkę wymieszać z kakao i cukrem pudrem, cynamonem, przesiać, dodać masło, posiekać. Następnie wlać miód ze śmietaną, 1 jajko, 1 żółtko, szybko zagnieść ciasto. Następnie rozwałkować na grubość 3-4 mm. Foremką wycinać ciasteczka, układać na przygotowanej blaszce. Posmarować białkiem wymieszanym z cukrem waniliowym i posypać ziarnami. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 10-15 minut.