Misz-masz z ryżem i soczewicą

Ryż oraz soczewicę namaczamy na około 1 godzinę. Na gorący olej dodajemy zmiażdżony czosnek, zioła. Kiedy czosnek się zarumieni dodajemy ryż oraz soczewicę i smażymy około 7 minut aż ryż stanie się szklisty. Całość zalewamy wodą doi poziomy kasz. Doprawiamy i dusimy. Gdy składniki będą miękkie dodajemy posiekany szpinak, pokrojone w kostkę pomidory. Dusimy do miękkości. Potrawę podajemy z pokruszonym serem.