Omlet ziołowy z serem,szynką i pomidorem

Jajka rozkłócić widelcem w miseczce razem z oregano,bazylią,koperkiem, ostrą, mielona papryka i 2 łyżkami mleka. .Na patelni rozgrzać masło, gdy sie roztopi rozlać masę jajeczną. Smażyc na wolnym ogniu ok. 3minuty.Gdy omlet sie lekko setnie na jednej jego połowie rozłożyć pokrojony w plasterki pomidor, szynkę i ser.Złożyć omlet na pół. Przykryć pokrywką i smażyć pod przykryciem ok 2 minuty na bardzo wolnym ogniu. Bardzo dobrze smakuje z ketchupeam albo kwaśną śmietaną.