Strona główna Pasztet z zająca

Pasztet z zająca

Przystawki « poprzedni | następny »
Danuta Prorok - autor przepisu Pasztet z zająca offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 982
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
Pasztet z zająca
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Pysznie smakuje można podawać z chrzanem i żurawiną


trudność: trudne
czas:

Pasztet z zająca - SKŁADNIKI:

  • Jeden przodek zajęczy
  • zajęcze podroby
  • 25 dag wieprzowiny
  • 25 schabu karkowego
  • 0,50 kg boczku
  • 1 szt wątroba cielęca
  • 2 szt cebula
  • pęczek włoszczyzny
  • 2 szt jajka
  • 20dag słoniny
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • pieprz
  • sól
  • gałka muszkatołowa
  • imbir

Pasztet z zająca - PRZYGOTOWANIE:

Przodek zajęczy, wieprzowinę, schab, boczek podzielić na mniejsze kawałki i zalać gorącą wodą dodać włoszczyznę, liść laurowy, ziele angielski, sól, pieprz i gotujemy do miękkości.Wątrobę oraz podroby poddusić na tłuszczu wraz z cebulą. Wszystko przemleć przez maszynkę 4 razy. Do masy dodać jajka, gałkę muszkatołową, imbir i wyrobić dokładnie.Słoninę pokroić w kostkę dodać do masy.Wysmarowaną tłuszczem formę wyłożyć masą pasztetową.Ugotować w piekarniku tj. formę z pasztetem włożyć do większej formy z wodą. Piec 1-1,5 godziny w temperaturze 180C.



Komentarze do Pasztet z zająca  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przystawki
Jajka z farszem z fetą Wielkanocne jajka faszerowane Jajka z twarogiem i awokado
Gęsio-kurczakowa galaretka Smażona kapusta z tymiankiem Wielkanocne ruloniki z jajecznym wnętrzem
Nietypowy mazurek wg Buni Wielkanocne galaretki w skorupkach od jajek Wielkanocne roladki
Jajka w zalewie kminkowej Jajka faszerowane pieczoną papryką Jajka faszerowane w szynce włoskiej
Dziś moderatorami są
zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3
 
 
 
Sonda
Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

 
 Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

głosuj
 
Ostatnio komentowane