Pieczone ziemniaki
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Jaja, przystawki i dodatki na Wielkanoc

Babcia Halinka - Przepis na: Pieczone ziemniaki offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2268
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Pieczone ziemniaki
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 37

Ziemniaki obrać. Jeśli są małe, to pozstawić je w całości, jeśli większe - przekroić na połówki...


trudność: łatwe
czas:

Pieczone ziemniaki - SKŁADNIKI:

  • nieduże ziemniaki - dowolna ilość, najlepiej takiej samej wielkości
  • zioła (rozmaryn, tymianek, bazylia)
  • sól
  • pieprz
  • olej lub oliwa z oliwek

Pieczone ziemniaki - PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki obrać. Jeśli są małe, to pozstawić je w całości, jeśli większe - przekroić na połówki. Wrzucić do osolonego wrzątku i pogotawać około 10 minut, żeby lekko zmiękły, ale nie ugotowały się.

Włączyć piekarnik i nagrzać go do temperatury ok. 200 st.

Wylać wodę z garnka, a garnkiem potrząsnąc energicznie kilka razy tak, by wierzchnia warstwa ziemniaków pokruszyła się lekko. Następnie ziemniaki wyrzucić na blachę do pieczenia, skropić obficie oliwą i posypać ziołami.

Blachę wstawić do piekarnika na około pół godziny, co jakiś czas sprawdzając czy ziemniaki już są całkiem miękkie. Na ich powierzchni powinna utworzyć się smakowita skorupka.

Ziemniaki są doskonałym dodatkiem do pieczonych mięs i innych dań.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Pieczone ziemniaki (strona 1 z 7)  
Gość

aaaja
gość

2008-10-11 13:39
fachowe ziemniaczki na pewno zrobie !
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

wiola
gość

2008-10-21 16:32
Super dobre
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

Madzia
gość

2008-10-28 13:24
właśnie robie te ziemniaczki :)
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

Mmmm
gość

2008-11-02 13:53
Mmmmm pyszne są takie ziemniaczki :) A jeszcze lepsze są z mięskiem pieczonym :)
Skomentuj
Oceń:
0
pusieczek2@wp.pl

pusieczek2@wp.pl
offline

2008-11-08 19:23
rodzinka zachwycona ,bardzo im smakowaly
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

dawid
gość

2008-11-09 10:44
właśnie je robie
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

asiulka
gość

2008-11-14 16:06
ja tez wlasnie je robie :) przepis bardzo ciekawy
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

martynka
gość

2008-11-21 13:13
Właśnie wrzuciłam do wody, by troszkę zmiękły.Napiszę czy smakowały;)
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

martynka
gość

2008-11-21 15:40
ziemniaczki wyszły przepyszne, zamiast ziołami posypałam ziemniaki przyprawa do ziemniakow.Pycha;)
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

Marcel
gość

2008-12-07 10:34
Będe je zaraz robić
Skomentuj
Oceń:
0
1 2 3 4 5 6 7
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Roladki z piersi kurczaka z papryką i z szynką Mleczny koktajl z brzoskwiń Sałatka z tortellini, brokułem i pieczarkami
Ciasto drożdżowe z morelami i kruszonką Pikantna kartoflanka Eli z groszkiem Barszcz czerwony Eli z fasolą
Tarta jabłecznik Pucharek pełen budyniu Bażant z sosem leśnym
Czekoladowe ciastka z Brandy Zupa z żółtej cukinii z marchewką Duszona marchewka

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Jakie grzyby lubisz najbardziej?

 
 Jakie grzyby lubisz najbardziej?

głosuj
 

Ostatnio komentowane